Некоторые сведения о кормах
Пищевая ценность некоторых растительных кормов

По материалам  Nutrient Analysis of Replacement Turtle and Tortoise Foods - Darrell M. Senneke
http://home.earthlink.net/~rednine/nutrient.htm

название

калорий-
ность, ккал/100г

белки, г

углеводы, г

клетчатка, г

кальций, mg

фосфор, mg

витамин А, МЕ

витамин C, мг

вода, %

амарант

23,00

2,46

4,03

 

214,79

60,93

2917,00

43,30

91,7

брокколи

28,00

2,98

5,25

3,00

47,99

65,98

1541,94

93,20

90,7

виноград - листья

93,00

5,60

17,30

11,00

363,00

91,00

26992,94

11,10

73,3

виноград американский

63,08

0,60

17,22

1,00

14,02

10,01

100,13

4,00

81,3

виноград европейский

71,09

0,70

17,82

1,00

11,01

13,02

73,09

10,81

80,6

водяной салат, жеруха

11,01

2,30

1,30

2,30

120,16

60,08

4706,12

43,06

95,1

зелень горчицы

26,03

2,70

4,91

2,00

103,13

43,06

5306,90

70,09

90,8

зелень репы

27,04

1,50

5,71

 

190,25

42,06

7609,71

60,08

91,1

земляника

30,04

0,60

7,01

2,30

14,02

19,02

27,04

56,77

91,6

инжир

74,00

0,75

19,18

3,30

35,00

14,00

141,99

2,00

79,1

кабачки

25,03

1,40

5,41

2,30

47,06

23,03

133,17

32,24

92,2

канталупа

35,05

0,90

8,41

0,80

11,01

17,02

3228,20

42,25

89,8

капуста

50,07

3,30

10,01

2,00

135,18

56,07

8911,59

120,16

84,5

красоднев, лилейник

42,00

1,99

87,00

176,00

3000,00

88,00

листовая капуста

31,04

1,60

7,11

3,70

29,04

10,01

3334,34

23,33

90,6

люцерновые шарики

29,04

4,00

3,81

2,50

32,04

70,09

155,20

8,21

91,1

магнольд

19,02

1,80

3,70

1,60

51,07

46,06

3304,30

30,04

92,7

манго

65,00

0,51

17,00

1,80

10,00

11,00

3893,82

27,70

81,7

морковь 38,05 0,80 8,21   23,03 38,05 1974,57 8,41 89,8
новозеландский шпинат 14,02 1,50 0,20 58,08 28,04 4405,72 30,04 94
одуванчик 45,06 2,70 9,21 3,51 187,24 66,09 14018,23 35,05 85,6
опунция, лепешки 16,00 1,28 3,39 2,30 163,00 17,00 414,79 13,40 93,9
опунция, плоды 41,05 0,70 9,61 3,60 56,07 24,03 51,07 14,02 87,6
помидоры 21,03 0,90 4,61 1,10 5,01 24,03 623,81 19,13 93,8
салат ICEBERG 13,02 1,00 2,10 1,40 19,02 20,03 330,24 3,91 95,9
салат LOOSELEAF

18,02

1,30

3,51

1,90

68,09

25,03

1902,47

18,02

94

салат ROMAINE 16,02 1,60 2,40 2,40 36,05 45,06 2603,39 24,03 94,9
сладкая кукуруза 86,11 3,20 19,02 2,70 2,00 89,12 281,37 6,81 76
тыква 26,00 1,00 6,50 0,50 21,00 44,00 1600,00 9,00 91,6
листья тыквы 19,00 3,15 2,33   39,00 104,00 1941,94 11,00 92,9
цветы тыквы 15,00 1,03 3,28   39,00 49,00 1946,80 28,00 95,1
цикорий 23,03 1,70 4,71 4,00 100,13 47,06 4005,21 24,03 92
цикорный салат 17,02 1,30 3,40 3,10 52,07 28,04 2052,54 6,51 93,8
цуккини 14,00 1,16 2,90 1,20 15,00 32,00 340,00 9,00 95,3
шпинат 22,03 2,90 3,51 2,70 99,13 49,06 6723,75 28,14 91,6
яблоки 59,08 0,20 15,32 2,70 7,01 7,01 53,07 5,71 83,9
ямс, батат 118,15 1,50 27,94 4,11 17,02 55,07   17,12 69,6

По материалам www.russiantortoise.org

Латинское название Русское название съедобны
Abutilon hybridum комнатный клен все части
Achillea millefolium тысячелистник все части
Aegopodium podagraria сныть все части
Agave sp. агава листья
Alcea rosea шток-роза все части
Alchemilla vulgaris манжетка все части
Aloe vera алоэ вера все части
Althea officinalis алтей все части
Anthriscus sylvestris череда все части
Apium graveolens сельдерей все части
Arrhenatherum elatius райграс все части
Bellis perennis маргаритка все части
Calendula officinalis календула все части
Capsella bursa-pastoris пастушья сумка все части
Capsicum annuum стручковый перец плоды
Cichorium intybus цикорий все части
Cirsium arvense бодяк все части
Cucumis sativus огурец все части
Cucurbita тыква все части
Cynara scolymus артишок все части
Dahlia spec георгины все части
Daucus carota морковь все части
Echinacea purpurea / pallida / angustifolia золотой шар (рудбекия) все части
Festuca arundinacea овсяница все части
Festuca pratensis овсяница все части
Festuca rubra commutata овсяница все части
Ficus carica инжир все части
Foeniclum vulgare фенхель все части
Fragaria vesca земляника все части
Galium verum подмаренник все части
Hemerocallis sp. красоднев (лилейник) все части
Hibiscus rosa-sinensis китайская роза все части
Leontodon hispidus кульбаба все части
Malva sylvestris мальва все части
Medicago lupulina люцерна все части
Morus spec. тутовник все части
Nasturtium officinale настурция все части
Opuntia spec. кактус опунция все части
Origanum vulgare душица все части
Papaver rhoeas мак все части
Petunia hybrida петуния все части
Plantago lanceolota подорожник все части
Plantago major подорожник все части
Plantago media подорожник все части
Poa pratensis мятлик все части
Raphanus sativus редька листья
Rosa canina шиповник все части
Rubus idaeus малина все части
Salvia offinicialis шалфей все части
Salvia pratensis шалфей все части
Schlumbergera bridgesii кактус декабрист все части
Stellaria media мокрица все части
Symphytum officinale окопник все части
Taraxacum offinicialis одуванчик все части
Tragopogon pratensis козлобородник все части
Trifolium incarnatum клевер все части
Trifolium hybridum клевер все части
Tussilago farfara Мать-и мачеха все части
Urtica spec. крапива все части
Viola arvensis фиалка полевая все части
Viola tricolor фиалка трехцветная все части
Verbascum spec. коровяк (медвежье ухо) все части

По материалам http://maturtlerescue.org/nutritional_analysis_of_kale.htm

Из расчета на 100 г:

Капуста Салат Одуванчик Репа
ккал: 41.0

кдж: 170.0

белок (г): 4.3

углеводы (г): 3.1

жир (г): 1.2

клетчатка (г): 4.3

витамин A (МЕ): 842.0

тиамин (мг): 0.15

рибофлавин (мг): 0.29

ниацин (мг): 2.8

витамин B-6 (мг): 0.35

фолаты (мкг): 60.0

витамин C (мг): 124.0

витамин E (МЕ): 8.046

кальций (мг): 180.0

хром (мкг): 8.3

медь (мг): 0.091

фосфор (мг): 0.02

иод (мкг): 1.4

железо (мг): 2.0

магний (мг): 40.0

марганец (мг): 0.5

молибден (мкг): 2.0

фосфор (мг): 73.0

калий (мг): 264.0

селен (мкг): 5.0

натрий (мг): 35.

цинк (мг): 0.3

ккал: 11.0

кдж: 46.0

белок (г): 2.3

углеводы (г): 1.29

жир (г): 0.1

клетчатка (г): 1.5

витамин A (МЕ): 470.0

тиамин (мг): 0.09

рибофлавин (мг): 0.12

ниацин (мг): 0.2

пантотен. к-та (мг): 0.31

витамин B-6 (мг): 0.129

фолаты (мкг): 9.0

витамин C (мг): 43.0

витамин E (МЕ): 1.49

кальций (мг): 120.0

медь (мг): 0.077

железо (мг): 0.2

магний: 21.0

марганец (мг): 0.244

Молибден (мкг):

фосфор (мг): 60.0

калий (мг): 330.0

селен (мкг): 0.9

натрий (мг): 41.0

цинк (мг): 0.11

 

 

ккал: 45.0

кдж: 188.0

белок (г): 2.7

углеводы (г): 9.2

жир (г): 0.7

клетчатка (г): 3.5

витамин A (МЕ): 1400.0

тиамин (мг): 0.19

рибофлавин (мг): 0.26

ниацин (мг): 0.806

пантотен к-та (мг): 0.084

витамин B-6 (мг): 0.251

фолаты (мкг): 27.0

витамин B-12 (мкг): 0.0

витамин C (мг): 35.0

витамин E (МЕ): 3.725

кальций (мг): 187.0

медь (мг): 0.171

железо (мг): 3.1

магний (мг): 36.0

марганец (мг): 0.342

фосфор (мг): 66.0

калий (мг): 397.0

селен (мкг): 0.5

натрий (мг): 76.0

цинк (мг): 0.41

 

 

ккал: 27.0

кдж: 113.0

белок (г): 1.5

углеводы (г): 5.73

жир (г): 0.3

клетчатка (г): 3.2

витамин A (МЕ): 760.0

тиамин (мг): 0.07

рибофлавин (мг): 0.1

ниацин (мг): 0.6

пантотен к-та (мг) (мг): 0.38

витамин B-6 (мг): 0.263

фолаты (мкг): 194.0

витамин C (мг): 60.0

витамин E (МЕ): 4.321

кальций (мг): 190.0

медь (мг): 0.35

железо (мг): 1.1

магний (мг): 31.0

марганец (мг): 0.466

фосфор (мг): 42.0

калий (мг): 296.0

селен (мкг): 1.2

натрий (мг): 40.0

цинк (мг): 0.19

 

 

 



Copyright DBNN 2004-2016